В Центре московского долголетия «Братеево» активисты учреждения приготовили 11 сентября настоящий кулинарный шедевр. Они сделали рулет с ветчиной и сыром.
Лидер клуба поделилась рецептом. По ее словам, необходимо смешать в одной таре молоко, маргарин, сахар, дрожжи, взбить все венчиком, добавить просеянную муку и тщательно вымесить тесто. Кроме того, немаловажно убрать тесто на час в теплое место.
Ветчину и сыр необходимо размельчить на крупной терке. Раскатать тесто, выложить начинку, завернуть рулет и отправить в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
— Блюдо получилось очень простым, но вкусным. Участники остались довольны, — отметила руководитель учреждения Анна Вольская.
Напомним, что Центр московского долголетия «Братеево» находится по адресу: улица Алма-Атинская, дом №10, корпус 3.
Метки: активисты, блюдо, кулинарный шедевр, лидер клуба, мастер-класс, рулет, ЦМД «Братеево»
