В день города с 8 по 10 сентября на площадках фестиваля «Московские сезоны» жителей Братеево опытные повара научат готовить на офирах и в печах. Кроме того, участники смогут узнать оригинальные рецепты, послушать увлекательные истории мастеров и понаблюдать за их работой.
Так, гости научатся готовить на открытом огне сочный ароматный шашлык со свежими овощами. Отметим, что на офире он получится румяным и не пригорит.
Также профессионалы порадуют посетителей блюдами из русской печи. Они продемонстрируют, как приготовить традиционный пирог со сложной начинкой — кулебяку с лососем.
Напомним, что всю необходимую информацию желающие смогут найти на официальном сайте мэра Москвы.
Метки: «Московские сезоны», блюда, Братеево, День города, жители, повара, рецепты, фестиваль
