Сотрудники библиотеки №150 опубликовали 8 декабря рецепт блюда из книги детского писателя Астрид Линдгрен «Малыш и Карлсон, который живет на крыше».
Они рассказали юным читателям, как сделать мясные тефтели, которые ели персонажи известной сказки. Для этого потребуется говяжий и свиной фарш, молоко, сливки, яйцо, лук, панировочные сухари и специи.
По словам специалистов, нужно смешать два вида фарша, добавить поджаренный лук, разбухшие сухари и яйцо. С массой соединить другие ингредиенты и сформировать небольшие шарики, которые потом обжарить 10-15 минут.
Напомним, что шведский писатель Астрид Линдгрен написала о Карлсоне и Малыше три книги и столько же произведений о Пеппи Длинный чулок.
Прочитать подробнее можно на странице библиотеки №150 в социальных сетях.
Метки: «Малыш и Карлсон, Астрид Линдгрен, библиотека №150, Братеево, который живет на крыше», онлайн, рецепт
