Сотрудники читальни №150 поделились с жителями района 20 июля рецептом пирога с малиной писателя Михаила Салтыкова-Щедрина.
— Инструкцию о приготовлении этого блюда можно найти в книге «Господа Головлевы». Рецепт достаточно простой, продукты легко найти в любом магазине. Для пирога понадобится мука, свежая малина, сахар, сметана, сливочное и растительное масло, ванилин, взбитые сливки и разрыхлитель. А дальше все просто, главное следовать рецепту, — рассказала заведующая библиотекой №150 Светлана Бурмистрова.
Для начала нужно взбить массу из яиц и сахара, потом постепенно добавить сметану, масло растительное, ванилин, муку и разрыхлитель. Все вымешать и выложить на смазанный лист противня. Ягоды рассыпать по всей поверхности будущего пирога. И поставить противень в разогретый до 180 градусов духовой шкаф. А готовый пирог можно украсить взбитыми сливками и малиной.
С более подробным рецептом жители района могут ознакомиться на официальной странице читальне в социальных сетях.
Метки: «Господа Головлевы», библиотека 150, Братеево, Михаил Салтыков-Щедрин, Москва, пирог, пирог с малиной, рецепт, ЮАО
