Гастрономический фестиваль «Московского долголетия» прошел в парке «Братеевская пойма» 24 июля. Любители кулинарии со всего Южного округа в непростых условиях готовили одновременно вкусные и красивые блюда для всех гостей праздника. Чем запомнился фестиваль, Объединенной редакции интернет изданий ЮАО рассказала заместитель начальника филиала «Братеево» территориального центра соцобслуживания «Орехово» Ирина Гонцова.
– Конечно, самой яркой частью фестиваля были конкурсы «Кулинарный поединок» и «Барбекю шоу». Наш ТЦСО представляли две команды под названием «Крепкие орешки», в обоих случаях участникам нужно было приготовить по три блюда. На поединке «долголеты» в основном занимались закусками и салатами из овощей: картофеля, моркови, зелени, перца. А участники «Барбекю шоу» готовили на открытом огне и уже использовали мясо в своих блюдах. У них была возможность выбрать маринад для курицы: уксус, кефир, минералку. «Долголеты» постарались на славу и у них получились невероятно вкусные блюда, поэтому победителями стали сразу все», – поделилась подробностями с редакцией Ирина Гонцова.
Вкусный праздник не ограничился одними лишь конкурсами, где представители старшего возраста демонстрировали свои способности. Начинающим кулинарам предложили поучаствовать в мастер-классах по изготовлению конфет и шоколадных фонтанов, художественной резке по овощам, росписи пряников и другим навыкам. В специальных зонах гости праздника могли заняться традиционными для «Московского долголетия» активностями: танцевальной гимнастикой, пилатесом, йогой. На главной сцене в течение фестиваля проходил музыкальный концерт, который многих зрителей вдохновил на танцы.
Фото: Александра Алексеева
Метки: Барбекю шоу, Братеевская пойма, гастрономический фестиваль, кулинария, кулинарный поединок, Московское долголетие, ТЦСО «Орехово»
